مواد غذایی که در وعده صبحانه میل می‌کنید بسیار اهمیت دارند زیرا ممکن است ناآگاهی از یک انتخاب درست در این موضوع به سلامت شما آسیب بزند.
به گزارش رجانیوز، امروزه دیگر برای تمامی افراد ثابت شده است که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در طول روز به شمار می رود. یک صبحانه ی خوب و مقوی می تواند عملکرد مغز شما را بهبود بخشد و قدرت حل مسئله و یادگیری را نیز به طور چشمگیری افزایش دهد.
متخصصان تغذیه عقیده دارند که بهترین زمان برای صرف صبحانه ۱-۲ ساعت پس از بیداری است. صبحانه به ما انرژی لازم برای شروع روز را میدهد. مواد غذایی که در این وعده میل می‌کنیدیکی از منابع اصلی کلسیم، آهن، ویتامین ب، پروتئین و فیبر است.
بدن شما به این مواد معدنی مغذی برای اینکه بتواند روز خود را شروع کند نیاز دارد و نخوردن صبحانه باعث میشود بدن شما دیرتر روزش را شروع کند. میوه‌ها و سبزیجات از منابع بسیار خوب برای تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای بدن هستند می‌توانید به عنوان صبحانه حتییک موز یا آب میوه‌ها را میل کنید.
صبحانه برای کاهش وزن نیز می‌تواند مفید باشد. تحقیقات نشان داده کسانی که صبحانه می‌خورند بیشتر از کسانی که از خوردن آن سرباز می‌زنند در وزن ایده‌آل خود می‌مانند و دچار اضافه وزن نمی‌شوند. اگر صبحانه را حذف کنید در وسط روز نیاز بیشتری به قند پیدا می‌کنید و میان وعده پر قندتری میل می‌کنید.
اما باید بدانید که شما مجاز به خوردن برخی خوراکی ها در این وعده نیستید. تنها دلیل آن هم خالی بودن معده در این زمان می باشد. در این مقاله قصد داریم تا شما را با برخی خوراکی ها که بهتر است از خوردن آن ها در وعده غذایی صبحانه و یا بعبارتی دیگر با معده خالی پرهیز کنید.
۱) گوجه
خواص بسیار زیادی برای گوجه تعریف شده است. این میوه سرشار از ویتامین C. و بسیاری از آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی از جمله لیکوپن است. اما باید از خوردن گوجه با معده خالی پرهیز کنید. دلیل آن هم مشخص است؛ گوجه سرشار از اسید تانیک است، ماده ای که باعث افزایش اسیدیته ی معده خواهد شد و بسیاری از بیماری های گوارشی را ایجاد می کند. بسیاری از افرادی که از زخم های گوارشی رنج می برند توصیه می شود از خوردن گوجه، لیمو و پرتقال نیز پرهیز کنند.
۲) نوشابه های گازدار
برخی افراد تصور می کنند که مصرف نوشیدنی های بدون الکل آنها را با مشکلی مواجه نمی سازد. اما آیا واقعا این فرضیه درست است؟ مصرف نوشابه های گازدار به خودی خود مضرات بسیاری دارد که این موارد در صورت خالی بودن معده نیز بیشتر خود نمایی می کنند. یکی از مهم ترین آن ها ایجاد نفخ و یا کمک به بدتر شدن آن است. همچنین این نوشیدنی ها باعث بالا بردن میزان اسید معده می شوند که این مورد نیز دلیلی بر ایجاد سرطان های مری است. سرطانی که در سال های اخیر رشد چشمگیری داشته است.
۳) کیک های فوری
برای بسیاری از ما پیش آمده است که برای صبحانه عجله داشته باشیم، در این هنگام سریع‌ترین و نزدیک‌ترین گزینه برای یک صبحانهکیک های آماده و فوری هستند. شیرینی هایی که در تهیه آن ها از مخمر‌ها استفاده شده است بدترین گزینه برای انتخاب بعنوان وعده صبحانه هستند. معده خالی مکان مناسبی برای حضور مخمر‌ها نیست و وجود آن ها اختلالات متعددی را برای دستگاه گوارشی فرد فراهم می کند.
۴) غذا‌های تند
خوردن برخی خواراکی های تند با معده خالی سبب ایجاد بسیاری از بیماری های گوارشی و کرامپ های شکمی می شود. عمده‌ترین مشکلی که مصرف این خوراکی ها ایجاد می کنند، سوهاضمه است. سیر، فلفل چیلی و زنجبیل برخی از خوراکی هایی هستند که توصیه می شود آن ها را از صبحانه ی خود حذف کنید.
۵) شیرینی جات
هضم شکر برای معده بسیار آسان است، اما نه با معده خالی! وقتی معده خالی باشد بدن قادر به ترشح انسولین کافی برای قندی که وارد شده نیست؛ و همین امر زمینه ساز بسیاری از بیماری ها از جمله آسیب به چشم ها می شود. علاوه بر این شکر یکی از خوراکی های اسیدی به شمار می رود و می تواند تعادل اسیدی بازی معده را بر هم زند. همچنین افرادی که در معرض ابتلا به دیابت با قند خون بالا هستند باید از مصرف این موارد پرهیز کنند.
۶) ماست
ماست سرشار از باکتری های اسید لاکتیک است که فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارند. اما سطح اسیدیته معده هنگام صبح، تمام اسید لاکتیک آن را خنثی و بی اثر می کند و همین امر باعث افزایش اسید معده نیز خواهد شد. بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می کنند که ۱-۲ ساعت پس از صرف وعده غذایی ماست را میل و از مصرف آن با معده خالی پرهیز کنید.
۷) خیار
یکی دیگر از مواردی که بسیاری از افراد تمایل به خودن آن در وعده صبحانه دارند، خیار است. اما باید بدانید که هضم این میوه هنگام صبح برای معده کاری دشوار است، زیرا هنوز مقادیر کافی از اسید های معده که برای هضم مواد غذایی مورد نیاز هستند درون آن وجود ندارد و مصرف آن مشکلاتی از قبیل: سوزش سر دل و یا دل درد برای فرد ایجاد می کند.
۸) گلابی
گلابی حاوی فیبر خام است. هنگامی که آن را با شکم خالی می خورید، ممکن است به غشا‌های مخاطی ظریف معده آسیب برساند و باعث درد معده شود. توصیه می شود آن را با برخی از غلات یا جو دوسر همراه کنید.
منبع: فرارو
یک متخصص پوست، مو و زیبایی گفت: تبخال یک عفونت مسر و شایع است که به وسیله ویروس «هر پس سیمپلکس» رخ میدهد.
هدی عین اللهی متخصص پوست، مو و زیبایی، درباره ویروس تبخال گفت: تبخال درواقع یک عفونت مسر و شایع است که به وسیله ویروس «هر پس سیمپلکس» رخ میدهد. اگر تا به حال تبخال داشته اید، به این معناست که به ویروس «هر پس سیمپلکس» مبتلا شده اید.
او افزود: تب، سرماخوردگی و استرس از علائم ابتلا به تبخال هستند، اما بسیاری از تبخال‌های ایجاد شده مانند: تبخال در ناحیه دهان و اطراف آن، تبخال در لب ها، ندرتا قرنیه و لثه‌ها از طریق ویروس HSV-۱ و HSV-۲ وارد بدن می‌شوند.
عین اللهی با اشاره به علائم ابتلا به تبخال اظهار کرد: علائم نشان دهنده بیماری تبخال تاول‌های گروهی بسیار کوچک و دردناک معمولاً در اطراف دهان با یک حلقه قرمز هستند که داخل این تاول‌ها مایع وجود دارد، اما پس از مدتی تاول‌ها خشک شده و ناپدید می‌شوند. تبخال معمولاً در اطراف دهان یا روی اندام ظاهر میشود، البته امکان بروز عارضه تبخال در هر نقطه دیگری از پوست نیز ایجاد شود.
او افزود: تبخال‌های دهانی طی ۲ الی ۳ هفته و تبخال‌های ناحیه طی بازده زمانی ۲ تا ۶ هفته بهبود می‌یابند.
چه عواملی باعث بروز تبخال می شوند؟
این متخصص پوست، مو و زیبایی با اشاره به عوامل تشدید کننده عارضه تبخال اظهار کرد: فشار‌های روحی و روانی، صدمات به لب یا جراحی‌های روی نواحی دهان و لب، قاعدگی، سوء تغذیه، اقدامات دندانپزشکی که معمولاً دهان حین انجام کار بیش از حد معمول باز میشود و قرار گرفتن در معرض نور خورشید نیز فرد را مستعد بروز تب خال میکند.
عین اللهی درباره شباهت بین علائم تبخال و آنفلوانزا گفت: تب، درد عضلانی، تورم غدد لنفاوی در گردن (تبخال دهانی) یا کشاله ران (تبخال )، مشکلات و احساس سوزش در هنگام ادرار کردن از علائم ابتلا به تبخال و آنفلوانزا هستند.
این متخصص پوست، مو و زیبایی با اشاره به عفونت چشمی در هنگام ابتلا به تبخال اظهار کرد: گاهی اوقات ویروس تبخال می‌تواند باعفونت در هر دو چشم یعنی بیماری (هرپس کراتیت) شود که در این صورت با علائمی مانند درد، حساسیت به نور، تیک عصبی پلک و احساس وجود خاک در چشم خود را نشان میدهد و عدم سریع درمان تبخال در چشم باعث تاری دید و از دست داد بینایی خواهد شد.
عین اللهی درباره چگونگی نحوه تشحیص تبخال روی پوست گفت: هنگام بروز عارضه، متخصصان پوست اغلب با نگاه کردن به زخم می‌توانند تبخال را تشخیص دهند، اما برای اطمینان از ابتلای بیمار به تبخال متخصصان پوست با نمونه برداری از زخم آن را به آزمایشگاه می‌فرستند.
تبخال را چگونه درمان کنیم؟
این متخصص پوست، مو و زیبایی با اشاره به راهکار درمان تبخال اظهار کرد: هیچ روش درمان قطعی برای تبخال وجود ندارد، اما خبر خوب این است که تبخال‌ها اغلب بدون درمان محو می‌شوند. بسیاری از مردم به دلیل کوتاه شدن زمان بیماری به درمان پزشکی اقدام می‌کنند.
عین اللهی تصریح کرد: درمان تبخال با استفاده از یک دارو یا پماد ضد ویروس می‌تواند باعث کاهش احساس سوزش، خارش، یا سوزن سوزن شدن شود.
این متخصص پوست، مو و زیبایی گفت: مصرف روزانه داروهای آسیکلوویر، فامسیکلوویر و والاسیکلوویر می‌تواند از انتشار ویروس تبخال جلوگیری کند.
عین اللهی افزود: از خود درمانی و دستکاری ضایعات خصوصا در تبخال چشمی و خودداری کنید و درصورت طولانی شدن درگیری چشمی حتما به پزشک متخصص مراجعه فرمایید.
منبع:باشگاه خبرنگاران جوان
به کمک برخی موادغذایی می‌توانید به پاکسازی روده‌ها و خلاصی از عارضه یبوست کمک کنید.
به گزارش مشرق، یک رژیم غذایی سالم، نقش مهمی در سلامت بدن و اندام‌های مختلف از جمله روده‌ها دارد. امروزه بسیاری از مردم به دلیل بی تحرکی از مشکلات سیستم گوارش و یبوست رنج می‌برند. یکی از بهترین راهکارها برای سلامت بدن و روده‌ها سم زدایی و پاکسازی است.
ما به شما چند فرمول و ماده غذایی معرفی می‌کنیم که به کمک آن می‌توانیم مواد زائد و سموم را از روده‌های خود دفع کنید. مشکل در دفع مواد زائد در بدن می‌تواند ناشی از ابتلا به برخی بیمارها مانند کولیت اولسراتیو، سرطان معده، پولیپ روده بزرگ و سندروم روده تحریک پذیر باشد.
یکی از بهترین راهکارها برای بهبود سلامت روده بزرگ، پاکسازی سموم و دفع آنها از بدن است، روده بزرگ نقش مهمی در سیستم گوارش بدن ایفا میکند و وقتی که مواد زائد از روده دفع نمی‌شود، این مواد در بدن دوباره جذب می‌شوند و عوارضی به دنبال دارند. خستگی، درد بدن، آلرژی، سردرد و اسهال از شایع‌ترین عوارض یبوست محسوب میشود که سلامت شما را تحت تاثیر قرار میدهد.
برخی مواد غذایی به بهبود عملکرد روده‌ها و درمان یبوست کمک میکند.
سبزیجات:
کنگر فرنگی
کاهو
هویج خام
عدس
چغندر
مارچوبه
میوه‌ها:
میوه‌های خشک شده و آجیل
پرتقال ماندارین
انجیر
غلات:
برنج قهوه‌ای
جوانه گندم
جو دوسر
نان گندم
مواد غذایی حاوی امگا:
روغن زیتون
ماهی
آووکادو
کلسیم
کلسیم به کاهش خطر سرطان روده بزرگ کمک میکند، این ماده مغذی در مواد غذایی مانند سالمون، بادام و اسفناج به وفور یافت میشود.
ویتامین D
ویتامین D به جذب بهتر کلسیم کمک میکند، تخم مرغ و هویج از جمله مواد غذایی هستند که به تامین ویتامین D مورد نیاز بدن کمک می‌کنند.
منیزیم
پزشکان اغلب برای درمان سندروم روده تحریک پذیر منیزیم را توصیه می‌کنند، شما می‌توانید با مصرف کاکائو، دانه‌های کدو، کتان یا آفتابگردان می‌توانید، منیزیم مورد نیاز بدن را دریافت کنید.
نوشیدن آب را فراموش نکنید
مصرف آب به میزان کافی در طول روز به عملکرد بهتر روده بزرگ کمک میکند، چرا که روده‌ها با مصرف آب مرطوب می‌شوند و به دفع مواد زائد کمک میکند. روزانه حداقل ۸ لیوان آب بنوشید تا به سلامت روده‌های خود کمک کنید.
فرمول جادویی برای پاکسازی طبیعی روده‌ها
آلوئه ورا و آب لیمو به پاکسازی روده‌ها به طور طبیعی کمک میکند.
مواد تشکیل دهنده
یک برگ آلوئه ورا
پنج لیمو کوچک
پنج قاشق غذاخوری عسل
چهار فنجان آب
در یک مخلوط کن، آلوئه ورا خرد شده را هم بزنید تا ترکیبی یک دست تهیه شود، سپس لیمو آب و عسل را به آن اضافه کنید، این فرمول را هر روز با شکم خالی بنوشید.
سالاد مفید برای پاکسازی روده بزرگ
مواد تشکیل دهنده:
یک عدد پیاز
چهار عدد سیر
سه عدد هویج متوسط
۲ عدد سیب
۲ عدد کدو سبز
مقداری دانه رازیانه
یک قاشق غذاخوری ریحان
یک قاشق غذاخوری پونه کوهی
۲ عدد لیمو
یک قاشق غذاخوری زنجبیل
سرکه بالزامیک برای چاشنی
یک کف دست نعناع
یک عدد کدو تنبل کوچک
مواد تشکیل دهنده را بشویید و آنها را در کاسه بزرگ ترکیب و آن را مصرف کنید.
منبع: باشگاه خبرنگاران
می‌توانید با خوردن برخی دمنوش‌ها بدنتان را علاوه بر موادغذایی مضر، از هر نوع آلودگی پاک کنید.
به گزارش مشرق، کبد مسئول چندین کارکرد مهم از جمله پاک کردن خون، سنتز پروتئین، هضم چربی و متابولیزه کردن چربی ها، کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها و پاکسازی آلودگی و سموم از بدن است. اما نوشیدنی‌هایی وجود دارد که به پاکسازی طبیعی و سم زدایی کبد کمک می‌کنند.
چای زنجبیل و لیمو
زنجبیل دارای خواص ضد التهابی قدرتمندی است که نه تنها بدن شما را سم زدایی میکند بلکه روند کاهش وزن را تسریع میکند. این ماده غذایی در رفع نفخ، تقویت سوخت و ساز بدن و جلوگیری از بیماری کمک میکند. در یک لیوان آب جوش، آب نصف یک لیمو و یک تکه زنجبیل را اضافه کنید. به هم بزنید و به مدت ۱۵ دقیقه صبر کنید و آن را در زمان خواب بنوشید.
چای زردچوبه
زردچوبه یک ادویه قدرتمند است. یکی از بهترین راههای خلاص شدن از شر مواد سمی در بدن، نوشیدن روزانه چای زردچوبه است. در یک لیوان آب جوش، اندکی زردچوبه اضافه کنید و به آن عسل افزوده آن را به هم بزنید و از نوشیدن آن لذت ببرید.
چای نعناع
برگ‌های نعناع مملو از روغن‌های اساسی مانند منتول و منتفون است که به عملکردهای سم زدایی کمک میکند و از هضم هم پشتیبانی می‌کنند. آب را بجوشانید و سپس ۲ قاشق غذاخوری برگ نعناع را به آن اضافه کنید. مدتی هم بزنید و نیم ساعت قبل از خواب در شب بنوشید.
چای بابونه
چای بابونه یک آنتی اکسیدان قدرتمند و دارای خواص آرام بخش است که به تسکین استرس و بهبود خواب کمک میکند. همچنین در کنترل سیستم عصبی بافت‌های ملتهب کمک میکند. در یک لیوان آب جوش، یک قاشق غذاخوری گل بابونه اضافه کنید. ۱۰ دقیقه سر آن را پوشانده و سپس آن را بنوشید. حداقل دو هفته آن را هر روز مصرف کنید تا از مزایای آن بهره‌مند شوید.
آب شنبلیله
مصرف منظم آب شنبلیله به کاهش وزن و تقویت دستگاه گوارش کمک میکند. این نوشیدنی از حرکات روده پشتیبانی میکند، زیرا سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است. آب شنبلیله را باید یک ساعت قبل از رفتن به رختخواب مصرف کنید، زیرا به بیرون راندن سموم از بدن کمک میکند. برای نهیه این نوشیدنی یک قاشق غذاخوری پودر شنبلیله را در یک لیوان آب جوش اضافه کنید. بگذارید ۱۵ دقیقه بماند. سپس نوشیدنی را در یک فنجان صاف کرده و در روز سه بار از آن بنوشید.
منبع: باشگاه خبرنگاران
شیرین بیان جزو گیاهانی است که در درمان بسیاری از بیماری ها مفید است.
به گزارش مشرق، شیرین بیان گیاهی خودرو است که ساقه زیر زمینی و ریشه آن مصرف دارویی دارد شیرین بیان یک گیاه است که مردم از هزاران سال قبل از آن برای درمان انواع بیماری ها استفاده می کردند. اگر چه خواص شیرین بیان دارای اثرات دارویی است اما تحقیقات علمی فقط برخی از کاربردهای آن را پشتیبانی می کند و ممکن است برای همه افراد بی خطر نباشد.
مقادیر بالای ویتامین ها، مواد معدنی و فلاونوئید های موجود در ریشه شیرین بیان و همچنین خواص ضد التهابی آن به درمان آکنه و جوش صورت و قرمزی ناشی از جوش کمک می کند.
استفاده از ماسک شیرین بیان به کاهش لکه های پوستی کمک کرده و باعث روشن شدن و سفیدی پوست صورت می شود
شیرین بیان به دلیل خواص ضد التهابی و ضد باکتری که دارد، برای درمان خارش و قرمزی ناشی از اگزما و پسوریازیس مفید می باشد.
ریشه شیرین بیان یکی از بهترین روش های طبیعی برای پیشگیری و درمان آفتاب سوختگی محسوب می شود. برای درمان آفتاب سوختگی، کافی است یک فنجان دمنوش شیرین بیان را با یک فنجان آب خیار تازه ترکیب کنید و بر روی پوست آسیب دیده بمالید.
فلاونوئیدها و فیتو استروژن ها موجود در شیرین بیان و همچنین خواص ضد التهابی آن، به درمان شوره سر کمک می کنند.
گلیسیرریزین موجود در شیرین بیان، باعث سم زدایی و پاک سازی کبد شده و به دلیل خواص ضد ااتهابی که دارد، اثرات استرس اکسیداتیو بر روی کبد را کاهش می دهد.
تحقیقات اولیه نشان می دهد که فلاونوئید های موجود در ریشه شیرین بیان، باعث کاهش اکسیداسیون چربی در بدن شده و می توانند به لاغری و کاهش وزن کمک کنند.
در طب سنتی از ریشه شیرین بیان بیشتر برای درمان مشکلات گوارشی استفاده می شود؛ ریشه شیرین بیان به دلیل مقادیر بالای گلیسیرریزین و همچنین خواص ضد التهابی که دارد، یکی از بهترین دارو های گیاهی برای درمان زخم معده سوزش سر دل ، و مسمومیت غذایی محسوب می شود.
شیرین بیان به دلیل مقادیر بالای گلیسیرریزین موجود در آن، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و خطر ابتلا به سرماخوردگی را کاهش می دهد.
همچنین شیرین بیان دارای خواص ضد التهابی است و با پاک سازی سیستم تنفسی به درمان گلودرد و سرفه کمک می کند.
برای درمان گلو درد و سرفه، بهتر است دمنوش شیرین بیان را یک تکه چوب دارچین و یک بند انگشت زنجبیل تازه تهیه کنید
ریشه شیرین بیان دارای خواص ضد التهابی بوده و یکی از بهترین دارو های گیاهی برای درمان سندروم پیش از قاعدگی و همچنین درد محسوب می شود.
علاوه بر این تحقیقات نشان می دهد که مصرف ریشه شیرین بیان در دوران یائسگی، گر گرفتگی را به طور قابل ملاحظه ای کاهش می دهد.
مطالعات در ایتالیا نشان داده که ریشه شیرین بیان با افزایش سطح هورمون تستوسترون و همچنین افزایش تعداد اسپرم در مردان به درمان اختلالات نعوظ و ناباروری در مردان کمک میکند.
شیرین بیان با اثر بر روی غدد فوق کلیه، باعث تنظیم سطح کورتیزول در بدن شده و به این ترتیب استرس و اضطراب را درمان می کند.
در طب سنتی چینی از شیرین بیان برای درمان انواع سرطان، استفاده می شود. همچنین برخی مطالعات نشان داده که ریشه شیرین بیان می تواند به درمان سرطان سینه و پروستات کمک کند.
شیرین بیان به دلیل خواص ضد باکتریایی قوی که دارد، خطر ابتلا به پوسیدگی دندان و بوی بد دهان را کاهش می دهد.
شیرین بیان به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، یکی از بهترین دارو های گیاهی برای درمان درد و تورم ناشی از روماتیسم می باشد.
گلابریدین یک فلاونوئید موجود در شیرین بیان است که از آسیب های اکسیداتیو در مغز جلوگیری کرده و با بهبود حافظه و عملکرد های شناختی، خطر ابتلا به زوال عقل و الزایمر را کاهش میدهد.
شیرین بیان دارای خواص ضد التهابی قوی است و به دلیل مقادیر بالای فلاونوئید هایی که دارد، باعث توقف مرگ سلول های نورونی شده و خطر ابتلا به بیماری ام اس را کاهش میدهد.
زخمهای دهانی نیز شناخته می شوند، مفید هستند.زخم های دهانی، کوچک و غیر مسری هستند که در بافت های داخل دهان و لثه رشد می کنند.علاوه بر این، مطالعات نشان داده است که عصاره شیرین بیان، باعث بهبود قابل توجهی در درمان و بهبود درد و التهاب می شود.اجزای مفید شیرین بیان به تسریع التیام و کمک به تحریک مکانیزم دفاعی بدن کمک می کنند.
کاهش افسرگی:
اثربخشی شیرین بیان در مبارزه با افسرگی بعد از یائسگی در ن را یافته است.شیرین بیان شامل مواد معدنی ضروری نظیر منیزیم، کلسیم و بتا کاروتن و فلانوئیدهای مفیدی است که در مقابله با افسرگی کمک می کند.
هپاتیت:
شیرین بیان همچنین در درمان ویروس هپاتیت بی مزمن نیز موثر است.به سرکوب ترشح آنتی ژن هپاتیت بی کمک میکند و عملکرد کبد را افزایش میدهد.
درمان سندروم خستگی مزمن :
شیرین بیان برای جلوگیری از عملکرد نامناسب غدد فوق کلیوی مفید است و به بهبود عملکرد کلی آن کمک میکند. غدد فوق کلیوی مسئول تولید هورمون‌هایی مانند کورتیزول هستند. هورمون کورتیزول در کنترل استرس در بدن نقش دارد. البته باید از مصرف بیش‌ازحد شیرین بیان پرهیز کنیم. شیرین بیان برای افرادی که باید برای مدت طولانی از داروهای استروئیدی استفاده می‌کنند، مفید است، زیرا با اثر سرکوب‌کنندگی استروئیدها بر غدد فوق کلیوی مقابله میکند. شیرین بیان (به‌ویژه درطول مرحله‌ی بهبود پس از جراحی) مقاومت بدن را نسبت به استرس افزایش میدهد. «اسید گلیسیریزیک» موجود در شیرین بیان در افزایش سطح انرژی و کاهش علائم سندروم خستگی مزمن و «فیبرومیالژی ، یک سندرم درد اسکلتی-عضلانی مزمن) مؤثر است.
منبع: باشگاه خبرنگاران
طبیبان سنتی معتقدند بوییدن هر نوع «به» نشاط‌آور است و در صورتی که شربت آن را با با شربت «به لیمو» ترکیب کنید برای نشاط و تقویت قلب نظیر ندارد.
به گزارش مشرق، میوه به در انواع شیرین و ترش و میخوش موجود است و در طب سنتی اعتقاد بر این است که «به» شیرین در گرمی و سردی نزدیک به اعتدال بوده؛ نشاط‌آور، مقوی قلب، مغز و معده و ادرارآور است.
طبیعت «به» ترش سرد و خشک است و خواص آن در تقویت معده‌های گرم قوی‌تر از به شیرین است و زیاده‌روی در مصرف آن خصوصاً بعد از غذا مُسهلِ است و در صورتی که هنگام خالی بودن معده مصرف شود در گرم‌مزاجان سبب یبوست میشود.
به میخوش معتدل و خشک است و خواص آن شبیه به هر دو (شیرین و ترش) است. علاوه بر این، «به» اشتها را تحریک کرده، به هضم نیز کمک میکند، ارزش غذایی بالایی دارد اما دیرهضم است همچنین سبب تسکین تشنگی میشود، مکیدن آب «به» دهان را خوشبو میکند.
رب به ترش، سرد و خشک و از بین برنده حالت تهوع و اسهال صفراوی است و مانع صعود بخارات معده به سر میشود همچنین موجب تسکین تشنگی و حرارت بدن میشود. ترکیب شربت به با شربت به لیمو برای نشاط و تقویت قلب نظیر ندارد.
منبع: تسنیم
درباره این سایت